这里谈到的功效性肥料，我们要先了解什么是功效性肥料，为了让大家更好的理解功效性肥料，我们可以借鉴比较成熟的功效性化妆品的概念，1961年，Raymond Reed 提出了一个新的概念——功效性化妆产品，并且这种功效类化妆品定义为以科学为基础的化妆品，用来区别其他普通日用化妆品。1970年被皮肤科教授 Albert Kligman 推广，并开始全世界流行。

那么在肥料领域针对目前种植问题越来越突出的现状，功效性肥料这个概念有土大厨肥业李农强科研团队提出，对作物提高产量和品质具有重要的意义，是非常有利于适应农业现代化的要求。功效性肥料是针对目前土壤地力下降，肥力不足而引起的种植问题，围绕决定作物产量和品质的功效进行研发的肥料，可以同时提高地力和肥力。具有生根、壮茎、绿叶、保花、保果、膨果、增甜、上色、抗逆、改良土壤、降低病害、增产提质等一种或者多种功效的肥料。可见功效性肥料在解决农作物丰产提质所遇到的实质性问题上具有专业性和针对性。那么，功效性肥料在土壤的主要功能方面能够起到什么作用呢？

带着这个疑问，我们拜访了和中国管理科学研究院共同组建国内首个“功效肥科研基地”的企业——山东土大厨肥业有限公司。通过向该公司技术部主任李文博士了解，我们知道了一个良好的土壤应该能够让作物吃得饱（养分供应充足）、喝的足（水分供应充分）、住得好（空气流通、温度事宜）、站得稳（根系伸展开、支撑牢固）。据李文博士介绍，土壤在作物生长过程中有以下不可取代的特殊作用。

1、营养库的作用，农作物需要的营养元素除了二氧化碳主要来自空气外，氮、磷、钾及中量元素、微量元素主要通过土壤吸收。但农作物在养分吸收上，具有喜好性，也就是一种农作物对应的喜好某几种元素，当从土壤中吸收过后，土壤中该元素就会降低，所以科学的补充营养元素非常的重要。我们都知道元素之间存在拮抗作用，例如：氮肥在土壤中过多后，就会影响钙、镁的吸收，如果土壤中磷元素过多，就会影响锌的吸收，可见，日常我们施入土壤中的肥料，相当一部分被拮抗作用浪费，我们也找到了为什么肥料补充的多，反而缺素现象严重的原因之一。所以在日常施肥过程中，不能只使用普通营养类元素，否则就很容易产生拮抗反应。肥料中利用特殊的生产工艺，提高肥料的吸收率，同时要添加具有螯合作用的物质使肥料充分螯合，添加增效成分等减少拮抗作用。可见具有降低拮抗功效的肥料在土壤功能中起到的关键作用。

2、养分转化和循环作用，土壤中存在一些物理作用、化学作用、生物作用。在营养元素的转化中，即包括无机物的有机化，又包括有机质的矿质化。既要有营养元素的释放和散失，又有元素的结合、固定和归还。如果施入土壤中的肥料不能起到上述功效作用，那么就会影响土壤在养分转化和循环中的特殊作用。所以添加了土壤酶、微生物、多种矿物质、腐殖酸、氨基酸等原料的功效性肥料的施入具有重要的意义。

3、雨水涵养作用，只有土壤有这种功能，才能为作物创造良好的吸水环境。土壤的涵养功能与土壤的总孔隙度、有机质含量等有密切关系。疏松土壤，增加土壤中的团粒结构，至关重要。而添加有机、无机、微生物、增效物的功效性肥料，能够增加土壤的雨水涵养性。

4、生物支撑作用，土壤不仅是农作物的基础营养库，而且还是农作物在土壤中生根发芽和根系在土壤中伸展和穿插的机械支撑，保证农作物地上部分能稳定的站立于土壤中。具有生根功效的肥料，就能够增强生物支撑作用。

5、稳定和缓冲环境变化的作用，土壤具有抵抗外界温度、湿度、酸碱性、氧化还原性变化的缓冲能力，进入土壤中的污染物能通过土壤生物进行代谢、降解、转化、清除或降低毒性，土壤起到了过滤器和净化器的作用，为地上生长的作物和地下生长的微生物繁殖提供一个相对稳定的环境。施入土壤中的肥料，如果具有抗低温、调酸碱、促进微生物生长的功效。那么能够增强土壤的稳定和缓冲作用。

通过土大厨技术部李文博士在土壤主要功能方面的讲解，我们发现，具有特殊功效的肥料在土壤的主要功能方面能够起到关键性的作用。可见功效性肥料的研发和生产具有重要的价值。据了解，土大厨公司开创了肥料行业的新品类——功效肥，并起草了“三选九螯十二工序”生产标准。土大厨公司在功效性肥料研发和生产上，具有较强的竞争力。笔者也希望更多的优秀企业和科研部门加入功效性肥料的研发当中。